Boucher IndustrielElle H/F

Le désossage et le parage sont des étapes clés du processus de transformation de la viande de porc.

Sous la supervision du responsable de ligne, vous serez intégré(e) à la chaîne de production pour :
-Réaliser les opérations de désossage, dégraissage et parage des viandes dans le respect des normes de qualité.
-Travailler les pièces de porc au couteau pour séparer les muscles des os et retirer les parties non comestibles.
-Appliquer les consignes de production définies par le client.
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Profil recherché :
-Débutants acceptés - formation assurée sur site.
-Bonne dextérité manuelle et capacité à travailler en équipe.
-Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène.

Conditions :
-Poste à temps plein, horaires en journée en fonction de l'organisation de l'entreprise utilisatrice et du poste occupé.
-Travail en environnement frais (+8°C).
-Équipements de protection fournis.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dégraissage de viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.