Boucher - Bouchère H/F

La boucherie épicerie EMIN Market situé à Vandoeuvre recherche un boucher / Une bouchère

Vous aurez en charge la gestion de la partie boucherie:
- La coupe et le désossage des viandes
- Le contrôle de la qualité et de la conformité des produits
- L'accueil et le renseignement auprès de la clientèle
- Le nettoyage de l'espace de travail
- Le contrôle et la vérification de l'état des stocks
- Le respect des normes et d'hygiène sanitaire

Vous travaillerez en toute autonomie sur votre rayon et vous devez être titulaire d'une qualification dans le domaine de la boucherie.

CDD 35h, la durée hebdomadaire de travail peut-être adapté en fonction de vos disponibilités.

Experience: 1 An(s) - en boucherie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Autres commerces de détail en magasin non spécialisé