Boucher - Bouchère H/F

Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Missions principales :
*Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
* Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
* Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
* Préparer les commandes des clients.
* Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
* Effectuer l'étiquetage des produits.
* Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
* Développer les ventes en fidélisant les clients.

Une politique de rémunération attractive: part individuelle (salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois+ 5 semaines de CP) et d'une part collective. (prime de vacances après 1 an d'ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).

CDD 01 mois , contrat pérenne par la suite.
Possibilité de déposer directement votre CV à l'accueil

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.