Boucher - Bouchère H/F
Boucher - Bouchère H/F
Selection D'eleveurs · Cressat - 23 · CDD
📑 Missions du poste
vous effectuez le désossage et la découpe de la viande, dans le cadre d'un remplacement sur du long terme, dplôme ou expérience - travail sur 4 jours ou 5 jours suivant possibilités candidats
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté - débutant si diplômé
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Vider et nettoyer des bêtes,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Vider et nettoyer des bêtes,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande